ジャン・ジョルジュというシェフをご存知ですか？ニューヨークの食文化に大きな影響を与えたと言われる有名シェフで、最近は日本でも知名度があがってきています。
今やニューヨークだけでも13店舗、日本にも進出したジャン・ジョルジュですが、一番有名なのは何と言ってもその名を冠した一号店「ジャン・ジョルジュ」。今回はミシュラン3つ星の常連としても超有名なこの「ジャン・ジョルジュ」の魅力をお届けします。ジャン・ジョルジュというシェフをご存知ですか？ニューヨークの食文化に大きな影響を与えたと言われる有名シェフで、最近は日本でも知名度があがってきています。
今やニューヨークだけでも13店舗、日本にも進出したジャン・ジョルジュですが、一番有名なのは何と言ってもその名を冠した一号店「ジャン・ジョルジュ」。今回はミシュラン3つ星の常連としても超有名なこの「ジャン・ジョルジュ」の魅力をお届けします。