$ 0 0 一皮むけた南部料理を召し上がってみませんか。ナッシュビルの中心地にある「ハスク(Husk)」は、アメリカ南部料理にこだわりを持つ評判のレストラン。食材は南部から出荷されたものしか使わず、毎日の仕入れ状況でその日のメニューが作成されます。建物自体も19世紀後半に建設された由緒ある邸宅を改装したもので、歴史と優雅さを兼ね揃えた空間でお洒落なひとときを過ごそうと多くの人たちが訪れます。