$ 0 0 外はサクサク、中はしっとり。優しい食感のビスケットはアメリカ南部の定番料理です。トーストの代わりに朝食に食べることが多く、控えめな味わいはオムレツやソーセージなど、どのおかずとも相性は抜群。ナッシュビルの人たちもビスケットが大好き。だからこそビスケットに特化した「ビスケット・ラブ(Biscuit Love)」は、人気のレストランです。ここでしか食べられない、一味違うビスケットを味わってみませんか。