$ 0 0 カナダの東部、ケベック州モントリオール。フランス文化を残すこのエリアは、美食の街として有名です。モントリオールグルメの発展は著しく、2017年の調査では、観光エリア1平方kmに69のレストランと13のバーがひしめき合っています。 ケベック州のモットーは「Joie de Vivre=生きる喜び」。食文化から生きる喜びを教わる、モントリオールローカルグルメと最先端のレストランを紹介します。