$ 0 0 歴史的な石畳と赤レンガの建物で人気の街イタリア・フィレンツェですが、近年そんなイメージを一新するかのようなモダンなレストランが続々とオープンしています。その中で今最もお勧めのピッツェリアが「FUOCO MATTO」です。ガラス張りのキッチンからは、職人ともいえるスタッフたちの生ハムとピザへのこだわりと自信がうかがえます。オシャレなピッツェリアで本物のフィレンツェの味を堪能してみませんか。