$ 0 0 ウィーンの名物料理の一つにヴィーナー・シュニッツェル(Wiener Schnitzel)があります。仔牛肉を薄く叩き伸ばし、パン粉を衣をつけてフライパンで揚げ焼きにしたウィーン風のカツレツです。今日はお皿からはみ出るほど巨大なヴィーナー・シュニッツェルが名物の創立1905年の老舗『フィグルミュラー(Figlmueller)』を紹介したいと思います。予想以上に大きいのでびっくりですよ!