釜山は海と山に囲まれた韓国第二の都市で、日本からも近く人気の旅行先。グルメ都市としても有名であり、釜山でしか味わえない料理も多く、韓国人にも人気の都市です。
今回ご紹介するのは、釜山ご当地グルメの代表格「デジクッパ」。この料理は豚骨をじっくり煮込んだ白いスープの中に、お肉とご飯を入れて食べる料理です。日本人の口にもよく合い、また釜山以外で食べるのが難しいため、是非食べたい一品です！釜山は海と山に囲まれた韓国第二の都市で、日本からも近く人気の旅行先。グルメ都市としても有名であり、釜山でしか味わえない料理も多く、韓国人にも人気の都市です。
今回ご紹介するのは、釜山ご当地グルメの代表格「デジクッパ」。この料理は豚骨をじっくり煮込んだ白いスープの中に、お肉とご飯を入れて食べる料理です。日本人の口にもよく合い、また釜山以外で食べるのが難しいため、是非食べたい一品です！