$ 0 0 バンコクの喧騒とは別世界の、大使館がたち並ぶサトーン通りにあるザ・スコタイバンコクホテル(The Sukhothai Bangkok)。タイのベストレストランと言われる「セラドン」がそこにあります。 国内各地の郷土料理をモダンにアレンジした料理を「いつか味わいに行きたい」と思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。今回は味もサービスも忘れられない感動を呼ぶ「セラドン」についてご紹介します。