今回ご紹介するのは、台南名物「サバヒー粥」が味わえる老舗「阿堂鹹粥」。台南を代表する魚「サバヒー」は鮮度が命のため、朝限定。そして、地元で人気のお店なので、行列必至なんです。その人気の秘密はこだわりの鮮度。お粥だけでなく、スープや焼きものなど、台南を代表する魚「サバヒー」料理のバリエーションもいろいろなので、早起きして出かけてみましょう！
今回ご紹介するのは、台南名物「サバヒー粥」が味わえる老舗「阿堂鹹粥」。台南を代表する魚「サバヒー」は鮮度が命のため、朝限定。そして、地元で人気のお店なので、行列必至なんです。その人気の秘密はこだわりの鮮度。お粥だけでなく、スープや焼きものなど、台南を代表する魚「サバヒー」料理のバリエーションもいろいろなので、早起きして出かけてみましょう！